الجليكوجين ما هو واين يوجد

ماهو الجليكوجين

الجليكوجين Glycogen «أو الجلايكوجين و الغلايكوجين» هو متعدد السكريات متعدد الجلوكوز من الجلوكوز glucose الذي يعمل كشكل من أشكال تخزين الطاقة في البشر، الحيوانات، الفطريات، والبكتيريا. هيكل السكاريد Polysaccharide يمثل شكل التخزين الرئيسي للجلوكوز في الجسم.

أهمية الغلايكوجين قي الجسم

جليكوجين الكبد

يعمل غلايكوجين الكبد كاحتياطي للجلوكوز حيث يساعد في الحفاظ على نسبة متوازنة للسكر في الدم وخاصة بين الوجبات الغذائية، هذا المخزون من الغلايكوجين يمكن أن ينتهي بعد فترة من الصيام عن الطعام تصل الى 18 ساعة.

جليكوجين العضلات

يعمل غلايكوجين العضلات كاحتياطي وقود لتصنيع الأدينوسين ثلاثي الفوسفات Adenosine triphosphate ضمن نفس العضلة وخاصة أثناء عملية الانقباض. هذا المخزون من الجليكوجين ينضب بعد القيام بتمرينات عضلية لفترة طويلة.

أضف تعليقاً