السليلوز

ما هو السليلوز

السليلوز هو مركب عضوي مع الصيغة (C6H10O5) n، السكاريد يتكون من سلسلة خطية من عدة مئات إلى آلاف عديدة من β (1 → 4) مرتبطة وحدات الجلوكوز. السليلوز هو عنصر هيكلي مهم من جدار الخلية الأولية من النباتات الخضراء، والعديد من أشكال الطحالب و أوميسيتس. بعض أنواع البكتيريا تفرزها لتشكيل الأغشية الحيوية. السيلولوز هو البوليمر العضوي الأكثر وفرة على الأرض. [6] محتوى السليلوز من ألياف القطن 90٪، أن الخشب هو 40-50٪، وأن القنب المجففة حوالي 57٪.

استعمالات السليلوز

السليلوز يستخدم أساسا لإنتاج الورق المقوى والورق. يتم تحويل كميات صغيرة إلى مجموعة واسعة من المنتجات المشتقة مثل السيلوفان و رايون. ويجري حاليا التحقيق في تحويل السليلوز من محاصيل الطاقة إلى وقود حيوي مثل الإيثانول السليلوزي كمصدر بديل للوقود. السليلوز للاستخدام الصناعي يتم الحصول عليها أساسا من لب الخشب والقطن.

بعض الحيوانات، وخاصة المجترات والنمل الأبيض، يمكن هضم السليلوز بمساعدة الكائنات الحية الدقيقة التكافلية التي تعيش في شجاعهم، مثل تريشونيمفا. في تغذية الإنسان، السليلوز هو مكون غير قابلة للهضم من الألياف الغذائية غير قابلة للذوبان، بوصفها عامل يستكثر ماء للبراز وربما تساعد في التغوط.

أضف تعليقاً