نبات السكوم – فوائد الهليون للجسم

ما هو نبات السكوم

السكوم أو الهليون هو أحد الخضروات المستهلكة في جميع أنحاء العالم. هناك أنواع مختلفة من نبات السكوم بحسب لونه: الهليون الأبيض، الهليون البنفسجي و الهليون الأخضر.

الهليون الطازج يغني الأطباق اللذيذة ويحمي الجسم من الجذور الحرة بفضل المحتوى العالي من المواد المضادة للأكسدة. السكوم هو أيضا مصدر ممتاز لحمض الفوليك (فيتامين B9) الذي هو ضروري للنساء الحوامل والمرضعات.

فوائد الهليون أو السكوم الطبية

السكوم منخفض في السعرات الحرارية، ولكنه غني بالألياف والمواد المغذية. الهليون هو الغذاء الصحي بامتياز. وهو مصدر ممتاز للفيتامينات A، B9، C، E و K، والمعادن والفولات.

السكوم غني بمضادات الأكسدة

الهليون يوقف ويبطل مفعول النويدات أو العناصر المشعة الحرة، والتي هي السبب الرئيسي للشيخوخة الخلوية. كما أنه يساعد على تدمير بعض المواد المسرطنة.

السكوم مصدر مهم من حمض الفوليك

يساعد الهليون على منع ضعف الادراك بفضل محتواه من حمض الفوليك أو فيتامين ب9. وهو مهم للنساء الحوامل والمرضعات.

السكوم مدر للبول الطبيعي

بفضل ارتفاع محتوى السكوم من حمض أسباراجين asparagine (حمض أميني)، الهليون فعال ضد احتباس الماء وارتفاع ضغط الدم.

 

أضف تعليقاً