أرشيف التصنيف: معلومات مفيدة

معلومات متنوعة و مفيدة

التربتوفان اين يوجد في الطعام

مصادر مادة التريبتوفان Tryptophan

اين توجد مادة التربتوفان؟ العديد من الأطعمة التي تحتوي على البروتينات هي مصادر جيدة لمادة التريبتوفان.

وبسبب هذا ، تحصل على بعض من هذا الأحماض الأمينية في أي وقت تقضيه في تناول البروتين.

يعتمد تناولك على كمية البروتين التي تستهلكها وأي مصادر البروتينات التي تتناولها.

بعض الأطعمة عالية بشكل خاص في التريبتوفان ، بما في ذلك الدواجن والروبيان والبيض والأيائل وسرطان البحر.

النظام الغذائي النموذجي يوفر ما يقرب من 1 غرام في اليوم الواحد.

يمكنك أيضا أن تكملة مع تريبتوفان أو واحدة من الجزيئات التي تنتجها ، مثل 5-HTP و melatonin.

ملخص
يتم العثور على التريبتوفان في الأطعمة التي تحتوي على البروتين أو المكملات الغذائية. يختلف مقدارها المحدد في النظام الغذائي الخاص بك على كمية وأنواع البروتين الذي تتناوله ، ولكن النظام الغذائي النموذجي يوفر حوالي 1 غرام في اليوم الواحد.

ما هو التربتوفان

ما هو تريبتوفان Tryptophan؟

التريبتوفان هو واحد من العديد من الأحماض الأمينية الموجودة في الأطعمة التي تحتوي على البروتين.

تستخدم الأحماض الأمينية في جسمك لصنع البروتينات ولكن أيضا تخدم وظائف أخرى. على سبيل المثال ، من الضروري إنتاج العديد من الجزيئات المهمة التي تساعد في نقل الإشارات.

على وجه الخصوص ، يمكن تحويل التريبتوفان إلى جزيء يسمى 5-HTP (5-hydroxytryptophan) ، والذي يستخدم لصنع السيروتونين والميلاتونين.

يؤثر السيروتونين على العديد من الأعضاء ، بما في ذلك الدماغ والأمعاء. في الدماغ على وجه التحديد ، فإنه يؤثر على النوم والإدراك والمزاج.

في هذه الأثناء ، الميلاتونين هو الهرمون الأبرز في دورة النوم والاستيقاظ.

عموما ، التريبتوفان والجزيئات التي تنتجها ضرورية لأداء أفضل لجسمك.

ملخص
تريبتوفان Tryptophan هو حمض أميني يمكن تحويله إلى عدة جزيئات مهمة ، بما في ذلك السيروتونين والميلاتونين. يؤثر التريبتوفان والجزيئات التي ينتجها على العديد من الوظائف في الجسم ، بما في ذلك النوم والمزاج والسلوك.

فوائد الشاي الأخضر للتنحيف

الشاي الأخضر يمكن أن يساعدك على فقدان الوزن وخفض خطر السمنة

بالنظر إلى أن الشاي الأخضر يمكن أن يعزز معدل الأيض في المدى القصير، فمن المنطقي أن يساعدك على التنحيف و إنقاص الوزن.

تظهر العديد من الدراسات أن الشاي الأخضر يؤدي إلى انخفاض في الدهون في الجسم ، وخاصة في منطقة البطن.

واحدة من هذه الدراسات كانت تجربة عشوائية مضبوطة لمدة 12 أسبوع في 240 رجل وامرأة. في هذه الدراسة ، كان لمجموعة الشاي الأخضر انخفاض كبير في نسبة الدهون في الجسم ووزن الجسم ومحيط الخصر ودهون البطن.

ومع ذلك ، بعض الدراسات لا تظهر زيادات كبيرة إحصائيا في التنحيف و فقدان الوزن مع الشاي الأخضر ، لذلك يجب أخذ هذا بعين الإعتبار.

ملخص
تظهر بعض الدراسات أن الشاي الأخضر يؤدي إلى زيادة فقدان الوزن. قد تكون فعالة بشكل خاص في الحد من الدهون في منطقة البطن الخطرة.

الارز يحتوي على مادة الزرنيخ

هل يوجد الزرنيخ في الارز حقا؟

نعم ، هناك مادة الزرنيخ في الأرز الذي نستهلكه يوميا في طعامنا.

نعم ، الزرنيخ سام. وقد ارتبط مع سرطان الرئة والجلد والمثانة ، من بين مخاوف صحية أخرى.

ونعم ، على الرغم من أنه يحتوي على الزرنيخ ، لا يزال بإمكانك تناول الأرز.

لكن قبل أن تفزع بشأن ما يعنيه هذا ، عليك أن تعرف ما هو الزرنيخ.

الزرنيخ هو عنصر في القشرة الأرضية يوجد بشكل طبيعي في الهواء والماء والتربة ، لذا فإن حقيقة وجوده في الأرز لا تنذر بالخطر. ومع ذلك يمكن للزرنيخ أن يكون نتيجة للنشاط البشري ، مثل التعدين أو استخدام مبيدات معينة.

هناك نوعان من الزرنيخ: العضوية (بالمعنى البيولوجي) وغير العضوي. الزرنيخ غير العضوي هو النوع الخطير ويرتبط بتأثيرات صحية ضارة – وهو النوع الموجود في الأرز ، ولهذا السبب قد ترغب في تخفيف استهلاكك من الأرز.

الزرنيخ يجد طريقه إلى الطعام لأنه يمتصه النبات أثناء نموه. بعض النباتات تمتص أكثر من غيرها ، ويبدو أن الأرز يستوعب أكثر الأطعمة شيوعًا. حتى أن إدارة الغذاء والدواء الأمريكية قد وضعت حداً لكمية الزرنيخ غير العضوي المسموح به في حبوب أرز الرضع. لكن إدارة الغذاء والدواء الأمريكية لم تضع حداً لكمية الأرز العادي الذي يجب أن يأكله. بدلا من ذلك ، يوصون البالغين “بتناول نظام غذائي متوازن للتغذية الجيدة والحد من العواقب السلبية المحتملة من استهلاك فائض من أي طعام واحد”.

كيف يمكن أكل الأرز بدون قلق

تشير تقارير المستهلك إلى خلط استهلاك الحبوب مع الحبوب الأخرى الأقل طبيعية في الزرنيخ. الأمارانث والحنطة السوداء والدخن وبولينتا ليس لديهم أي مستويات من الزرنيخ. البرغل والشعير والفرو لها مستويات منخفضة للغاية. والكينوا لديها أقل من الأرز.

وفقا للدراسة التي أجريت على الزرنيخ في الأرز من قبل “تقارير المستهلك” ، فإن الأرز البني يحتوي على مستويات أعلى من الزرنيخ مقارنة باللون الأبيض لأن مستويات عالية من الزرنيخ توجد في النخالة. تتم إزالة النخالة لصنع الأرز الأبيض ، لذلك إذا كنت تأكل الكثير من الأرز البني قد ترغب في تبديله باللون الأبيض (على الرغم من حقيقة أن الأرز البني يعتقد عادة أنه الخيار الأفضل ، من الناحية التغذوية).

يمكنك أيضًا طهي الأرز بطريقة تزيل بعض الزرنيخ. في حين أن التقنية الحديثة لطهي الأرز في كمية محدودة من الماء تساعد على الاحتفاظ بأكبر قدر من التغذية من الحبوب ، فإنها تحتفظ أيضًا بالزرنيخ.

إن غلي الأرز في نسبة 6:1 من الماء إلى الأرز (نوع من طريقة طهي المعكرونة) ، واستنزاف المياه الزائدة بمجرد طهيها ، أظهر أنه يزيل حتى 60٪ من مستويات الزرنيخ في الأرز. يمكن أن يعمل الشطف قبل الطهي أيضًا على تقليل مستويات الزرنيخ.

حساسية الكافيين و اعراضها

الكافيين مادة كيميائية مرة توجد في مجموعة واسعة من المشروبات ، بما في ذلك القهوة والمشروبات الغازية والشاي ومشروبات الطاقة.

الكافيين منبه ، مما يعني أنه يقلل من التعب ويزيد من اليقظة عند الاستهلاك. وهو يفعل ذلك عن طريق منع المستقبلات للأدينوزين ، وهو ناقل عصبي ينظم دورة النوم والاستيقاظ ويسبب النعاس.

حساسية مادة الكافيين واعراضها

يمكن لمعظم البالغين تناول ما يصل إلى 400 ملغ من الكافيين يوميا دون أي آثار جانبية. هذه هي كمية الكافيين في حوالي أربعة أكواب من القهوة.

ومع ذلك ، بعض الناس أكثر حساسية للكافيين وتجربة ردود الفعل تكون حتى بعد استهلاك ولو كمية صغيرة.

قد ارتبط فرط الحساسية للكافيين إلى علم الوراثة ، فضلا عن انخفاض القدرة على التمثيل الغذائي وإفراز الكافيين.

الأشخاص الذين يعانون من فرط الحساسية للكافيين قد يعانون من الأعراض التالية بعد استهلاك كمية صغيرة من الكافيين:

  • ضربات قلب سريعة
  • القلق
  • التوتر
  • الأرق
  • الهلع
  • الضجر

يجب على الأشخاص الذين لديهم حساسية تجاه الكافيين التقليل من تناولهم عن طريق تجنب الأطعمة والمشروبات التي تحتوي على الكافيين ، بما في ذلك القهوة والصودا ومشروبات الطاقة والشاي والشوكولاته.

ملخص
الكافيين هو منبه شائع يسبب لدى بعض الناس فرط الحساسية. حتى كمية صغيرة يمكن أن تسبب القلق وسرعة ضربات القلب والأرق عند بعض الأفراد.

العطل الرسمية في المغرب 2018

يعرف المغرب كل سنة (السنة الجارية 2018)، العديد من العطل الدينية و الوطنية التي تختلف مدتها بين الموظفين في القطاع الخاص أو العمومي و قطاع التعليم.

العطل في المغرب

العطل الرسمية في المغرب 2018 وتشمل العطل المدرسية العطل الجامعية العطل الادارية و العطل الدينية في المغرب.

العطل الدينية:

  • الجمعة والسبت 15 و16 يونيو، عيد الفطر.
  • الأربعاء والخميس 22 و23، عيد الأضحى.
  • الثلاثاء 11 شتنبر، محرم.
  • الأربعاء 21 نونبر، عيد المولد النبوي.

عطل الأعياد الوطنية:

  • الخميس 11 يناير، تقديم وثيقة الاستقلال.
  • فاتح ماي، عيد الشغل.
  • الاثنين 30 يوليوز، عيد العرش.
  • الثلاثاء 14 شغت، ذكرى استرجاع وادي الذهب.
  • الاثنين 20 غشت، ذكرة ثورة الملك والشعب.
  • الثلاثاء 21 غشت، عيد الشباب.
  • الثلاثاء 6 نونبر، ذكرى المسيرة الخضراء.
  • الأحد 18 نونبر، عيد الاستقلال.

عيد الفطر 2018 المغرب

متى عيد الفطر بالمغرب لسنة 2018

عيد الفطر المبارك 2018 في المغرب سيكون ان شاء الله تعالى يوم الجمعة 15 يونيو 2018 م.

عيد الفطر هو عطلة دينية في المغرب يتم ترقبه والاحتفال به من كافة الناس. عيد الفطر هو اليوم الأول من شهر شوال الإسلامي ونهاية شهر رمضان المبارك.

  • موعد عيد الفطر بالمغرب
  • تاريخ عيد الفطر بالمغرب 2018
  • عيد الفطر 2018 المغرب

الفرق بين البيتا كاروتين و فيتامين A

البيتا كاروتين هو مقدمة لفيتامين A الذي هو فيتامين مهم جدا، في أي سن، وخاصة لصحة الخلايا والرؤية. فيتامين A هو أيضا من مضادات الأكسدة القوية، والتي يمكن أن تقلل من خطر الإصابة بالسرطان.

  • البيتا كاروتين هو مادة مقدمة لفيتامين A
  • يتحول البيتا كاروتين إلى فيتامين أ حسب حاجة الجسم
  • البيتا كاروتين مادة موجودة حصريا في المملكة النباتية
  • فيتامين (أ) مهم جدا في الرؤية الليلية
  • البيتا كاروتين يعتبر من مضادات الأكسدة قوية

يوجد فيتامين أ فقط في المنتجات الحيوانية: الكبد واللحوم والأسماك والحليب الكامل (الحليب المقشود المقوى بفيتامين أ) والزبدة والبيض والجبن وغيرها. .

يتم توفير البيتا كاروتين (بروفيتامين أ) من قبل بعض الخضروات والفواكه التي تحتوي على كميات كبيرة منه: الجزر والمشمش والمانجو والخضار الخضراء الداكنة والبطاطس الحلوة والبقدونس، الخ. يتم تحويل البيتا كاروتين إلى فيتامين (أ) فقط إلى الحد الذي يحتاج إليه الجسم.

فواكه وخضروات فصل الربيع

يأتي فصل الربيع ومعه العديد من الخضروات والفواكه التي تعود بالفوائد المهمة على صحة الجسم ومن أهمها:

خضروات موسم الربيع

  • الكوسا
  • البازلاء
  • القرنبيط
  • الفاصوليا الخضراء
  • الطماطم
  • الخرشوف
  • السبانخ

فواكه موسم الربيع

  • الفراولة
  • الكرز أو الفراولة
  • المشمش
  • البرتقال (أبو سرة)

 

ماهو ماشا والدب

ماهو اصل كرتون ماشا والدب

ماشا والدب هو مسلسل رسوم متحركة تلفزيوني روسي ألفها أوليج كوزوفكوف Oleg Kuzovkov والتي تنتجها أنيماكورد استوديو Animaccord Animation Studio الرسوم المتحركة (موسكو والاتحاد الروسي)، استنادا على قصة الأطفال الشفوية الشعبية التي تحمل نفس الاسم. ويركز المسلسل على مغامرات فتاة صغيرة تدعى ماشا والدب الأب الذي يحافظ عليها دائما من الكوارث. تم إطلاق الحلقة الأولى في عام 2009.

وقد ترجمت سلسلة ماشا والدب الكرتونية إلى 25 لغة من بينها اللغة العربية، وتم بثها في أكثر من 100 دولة. تم إصدار السلسلة على نيتفليكس ومن خلال ان بي سي يونيفرسال
NBCUniversal.