أرشيف التصنيف: الصحة و التغدية

كل ما يهم الصحة و التغدية السليمة

حليب الأرز

يتكون حليب الأرز من الأرز الأبيض أو البني المضروب والماء. كما هو الحال مع غيرها من حليب غير الألبان ، فإنه غالبا ما يحتوي على مكثفات لتحسين الملمس والطعم.

حليب الأرز هو أقل حساسية للحليب غير الألبان. وهذا يجعلها خيارًا آمنًا لمن يعانون من الحساسية أو عدم تحمل منتجات الألبان أو الغلوتين أو الصويا أو المكسرات.

لحليب الأرز طعم خفيف وطعم طبيعي في النكهة. لديه اتساق مائي قليل ورائع للشرب من تلقاء نفسه وكذلك في العصائر ، في الحلويات ومع الشوفان.

كوب واحد (240 مل) من حليب الأرز يحتوي على 130-140 سعر حراري ، 2-3 غرامات من الدهون ، 1 غرام من البروتين و 27-38 جرام من الكربوهيدرات.

يحتوي حليب الأرز على عدد مماثل من السعرات الحرارية لحليب الأبقار ، ولكن ما يقرب من ضعف الكربوهيدرات. ويحتوي أيضًا على نسبة أقل من البروتين والدهون.

ما هو أكثر من ذلك ، أن حليب الأرز يحتوي على مؤشر نسبة السكر في الدم (GI) عالية من 79-92 ، مما يعني أنه يتم امتصاصه بسرعة في القناة الهضمية ويرفع بسرعة مستويات السكر في الدم. لهذا السبب ، قد لا يكون الخيار الأفضل للأشخاص المصابين بالسكري.

نظرًا لمحتوى البروتين المنخفض ، قد لا يكون حليب الأرز أيضًا الخيار الأفضل لنمو الأطفال والرياضيين وكبار السن. هذا لأن هؤلاء الناس لديهم متطلبات بروتينية أعلى.

كما تبين أن حليب الأرز يحتوي على مستويات عالية من الزرنيخ غير العضوي ، وهو مادة كيميائية سامة توجد طبيعيا في البيئة. وقد ارتبط التعرض طويل الأجل لمستويات عالية من الزرنيخ غير العضوي بزيادة خطر حدوث مشاكل صحية مختلفة ، بما في ذلك بعض أنواع السرطان وأمراض القلب.

توصي إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) بأن يستهلك الناس الأرز كجزء من نظام غذائي متوازن يتضمن مجموعة متنوعة من الحبوب. لا ينصح فقط الاعتماد على الأرز ومنتجات الأرز ، وخاصة بالنسبة للأطفال الرضع والأطفال الصغار والنساء الحوامل.

بالنسبة لمعظم الناس ، لا ينبغي أن يكون شرب حليب الأرز مدعاة للقلق. ومع ذلك ، إذا كان الأرز يشكل جزءًا هامًا من نظامك الغذائي ، فقد يكون من المفيد تنويع نظامك الغذائي عن طريق تناول مجموعة متنوعة من الحبوب ، بما في ذلك غيرها من الحليب غير الألبان.

ملخص
يعتبر حليب الأرز هو الحليب الأكثر مقاومة للحساسية. انها منخفضة في الدهون والبروتين بعد عالية في الكربوهيدرات. يحتوي حليب الأرز على مستويات عالية من الزرنيخ غير العضوي ، مما قد يسبب بعض المشاكل الصحية المحتملة لدى أولئك الذين يستهلكون الأرز كمصدر رئيسي للغذاء.

حساسية سكر الفركتوز و اعراضها

الفركتوز، وهو نوع من FODMAP أو الكربوهيدرات المتخمرة، هو سكر بسيط موجود في الفواكه والخضروات ، بالإضافة إلى المحليات مثل العسل ، الصبار وشراب الذرة عالي الفركتوز.

ارتفع استهلاك الفركتوز ، خاصةً من المشروبات المحلاة بالسكر ، بشكل كبير في الأربعين سنة الماضية وارتبط بزيادة في السمنة وأمراض الكبد وأمراض القلب.

وبصرف النظر عن ارتفاع في الأمراض المرتبطة بالفركتوز ، كان هناك أيضا زيادة في سوء امتصاص الفركتوز والتعصب.

عند الأشخاص الذين لا يتحملون الفركتوز ، لا يمتص الفركتوز بكفاءة في الدم. فبدلا من ذلك ، يسافر الفركتوز الغير الممتص إلى الأمعاء الغليظة ، حيث يتم تخميرها من قبل البكتيريا الأمعاء ، مما تسبب في ضائقة في الجهاز الهضمي.

تشمل أعراض سوء امتصاص الفركتوز:

ارتداد
غاز
إسهال
غثيان
وجع بطن
قيء
انتفاخ

غالباً ما يكون الأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل الفركتوز حساسين أيضًا تجاه FODMAPs ويمكنهم الاستفادة من اتباع نظام غذائي منخفض FODMAP.

من أجل إدارة الأعراض المتعلقة بسوء امتصاص الفركتوز ، يجب تجنب الأطعمة العالية التالية للفاكوز:

مشروب غازي
عسل
التفاح وعصير التفاح
رحيق الصبار
الأطعمة التي تحتوي على شراب الذرة عالي الفركتوز
بعض الفواكه مثل البطيخ والكرز والكمثرى
خضروات معينة مثل البازلاء السكرية

ملخص
الفركتوز هو سكر بسيط يتم سوء استخدامه من قبل العديد من الناس. يمكن أن يسبب أعراض مثل الانتفاخ والغاز والإسهال لدى أولئك الذين لا يستطيعون امتصاصه بشكل صحيح.

FODMAPs هي مجموعة من الكربوهيدرات المتخمرة.

حساسية الغلوتين واعراضها

الغلوتين هو الاسم العام الممنوح للبروتينات الموجودة في القمح والشعير الذرة و فول الصويا.

وترتبط عدة حالات بالجلوتين ، بما في ذلك مرض الاضطرابات الهضمية ، وحساسية الغلوتين غير الهلامية وحساسية القمح.

ينطوي مرض الاضطرابات الهضمية على استجابة مناعية ، ولهذا السبب يصنف على أنه مرض مناعي ذاتي.

عندما يتعرض الأشخاص الذين يعانون من مرض الاضطرابات الهضمية إلى الغلوتين ، يهاجم الجهاز المناعي الأمعاء الدقيقة ويمكن أن يسبب ضررا خطيرا للجهاز الهضمي.

غالبا ما يتم الخلط بين الحساسية من القمح ومرض الاضطرابات الهضمية بسبب أعراض مماثلة.

وهي تختلف في أن حساسية القمح تولد أجسامًا مضادة للحساسية لإنتاج البروتينات في القمح ، في حين ينتج مرض الاضطرابات الهضمية عن رد فعل مناعي غير طبيعي للغلوتين على وجه الخصوص.

ومع ذلك ، فإن العديد من الناس يعانون من أعراض مزعجة حتى عندما يختبرون سلبي لمرض الاضطرابات الهضمية أو حساسية القمح.

وهذا ما يعرف بحساسية الغلوتين غير الاضطرابات الهضمية ، وهو شكل أخف من التعصب الغلوتي الذي يقدر أنه يؤثر في أي مكان من 0.5 إلى 13٪ من السكان.

تتشابه أعراض حساسية الغلوتين غير الاضطرابات الهضمية مع أعراض مرض الاضطرابات الهضمية وتشمل:

الانتفاخ
وجع بطن
الإسهال أو الإمساك
الصداع
إعياء
الم المفاصل
الطفح الجلدي
الاكتئاب أو القلق
فقر دم

تتم إدارة كل من مرض الاضطرابات الهضمية وحساسية الغلوتين غير الهضمية مع نظام غذائي خال من الغلوتين.

إنه ينطوي على الالتزام بنظام غذائي خالٍ من الأطعمة والمنتجات التي تحتوي على الغلوتين ، بما في ذلك:

خبز
معكرونة
حبوب
بيرة
السلع المخبوزة
المقرمشات
الصلصات ، خلع الملابس والمرق ، وخاصة صلصة الصويا

ملخص
الغلوتين هو بروتين موجود في القمح والشعير الذرة و فول الصويا. قد يعاني الأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل الغلوتين من أعراض مثل ألم البطن والانتفاخ والصداع.

حساسية الحليب ومشتقاته – ماهي وما أعراضها

اللاكتوز هو سكر موجود في الحليب ومنتجات الألبان. ينقسم في الجسم بواسطة إنزيم يدعى اللاكتيز ، وهو ضروري لكي يتم هضم اللاكتوز واستيعابه بشكل صحيح.

ينتج عدم تحمل اللاكتوز عن نقص في إنزيمات اللاكتيز ، مما يسبب عدم القدرة على هضم اللاكتوز وينتج عنه أعراض في الجهاز الهضمي.

تشمل أعراض عدم تحمل اللاكتوز:

وجع بطن
الانتفاخ
إسهال
غاز
غثيان

عدم تحمل اللاكتوز شائع للغاية. في الواقع ، يقدر أن 65٪ من سكان العالم يعانون من مشكلة في هضم اللاكتوز.

يمكن تشخيص التعصب بعدة طرق ، بما في ذلك اختبار تحمل اللاكتوز ، واختبار نفس اللاكتوز أو اختبار PH الاختبار.

إذا كنت تعتقد أنك تعاني من عدم تحمل اللاكتوز ، فتجنب منتجات الألبان التي تحتوي على اللاكتوز ، مثل الحليب والآيس كريم.

قد تكون الجبن والمنتجات المخمرة مثل الكفير kefir أسهل بالنسبة لأولئك الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز ، لأنها تحتوي على أقل اللاكتوز من منتجات الألبان الأخرى.

ملخص
عدم تحمل اللاكتوز شائع وينطوي على أعراض في الجهاز الهضمي بما في ذلك الإسهال والانتفاخ والغاز. يجب على الأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز تجنب منتجات الألبان مثل الحليب والآيس كريم.

شاي نعناع بلسم الليمون وفوائده للأرق وتحسين النوم

بلسم الليمون ينتمي لعائلة النعناع ويوجد في جميع أنحاء العالم.

في حين تباع في كثير من الأحيان في شكل مستخرج لاستخدامها في الروائح ، يتم تجفيفها أوراقها أيضا لصنع شاي بلسم الليمون.

تم استخدام هذا العشب العطري المعطر للحد من التوتر وتحسين النوم منذ العصور الوسطى في أشكال مختلفة كشاي بلسم الليمون.

تظهر الأدلة أن بلسم الليمون يزيد من مستويات GABA في الفئران ، مما يشير إلى أن بلسم الليمون قد يعمل كمسكن. علاوة على ذلك ، أظهرت دراسة بشريّة انخفاضًا في أعراض الأرق بنسبة 42٪ بعد أن حصل المشاركون على 600 ملجم من خلاصة بلسم الليمون يوميًا لمدة 15 يومًا.

إذا كنت تعاني من مشاكل النوم بشكل مزمن ، فقد يساعدك شرب شاي نعناع بلسم الليمون قبل النوم.

ملخص
بلسم الليمون هو عشب عطري يزيد من مستويات GABA في أدمغة الفئران ، مما يؤدي إلى التخدير. شرب الشاي بلسم الليمون قد يقلل من الأعراض المرتبطة بالأرق.

فوائد شاي الخزامى للنوم وتخفيف الأرق

الخزامى Lavender هو عشب غالبا ما توصف لرائحة عطرية ومهدئة. أصلة منطقة البحر الأبيض المتوسط ​​، وقد نمت الآن زراغة الخزامى في جميع أنحاء العالم.

في العصور القديمة ، غالباً ما يضيف اليونانيون والرومان الخزامى إلى حماماتهم المرسومة ويتنفسون العطر الهادئ.

يتكون شاي اللافندر من البراعم الأرجوانية الصغيرة في النبات المزهر.

كثير من الناس شرب الشاي الخزامى للاسترخاء ، وتسوية أعصابهم وتحفيز النوم.

في الواقع ، هناك أبحاث لدعم هذه الفوائد المفترضة.

أظهرت دراسة أجريت في 80 امرأة تايوانية بعد الولادة أن أولئك الذين تناولوا بعض الوقت لشم رائحة الرائحة وشرب الشاي اللافندر يوميا لمدة أسبوعين أفادوا بتعب أقل ، بالمقارنة مع أولئك الذين لم يشربوا شاي اللافندر.

بالإضافة إلى ذلك ، وجدت دراسة أخرى في 67 امرأة تعاني من الأرق تخفيضات في معدل ضربات القلب ، وتغير معدل ضربات القلب والتحسينات في النوم بعد 20 دقيقة من استنشاق الخزامى مرتين أسبوعيا لمدة 12 أسبوعا.

وقد أظهرت الأبحاث أيضا أن الخزامى قد يقلل من القلق ويحسن نوعية النوم لدى الأشخاص الذين يعانون من اضطرابات القلق أو الأرق.

لذلك ، إذا كان القلق هو أحد الأسباب التي قد تجعلك تفوتك بعض الأشياء الحيوية ، فقد يساعدك تناول شاي الخزامى.

ملخص
تشتهر الخزامى Lavender برائحتها المريحة. شرب شاي الخزامى قد يحسن من نوعية النوم ، خاصة عند الأشخاص الذين يعانون من الأرق أو الاضطرابات المرتبطة بالقلق.

فوائد شاي البابونج للنوم الجيد

لقد استخدم لسنوات شاي البابونج كعلاج طبيعي للحد من الالتهابات ، والحد من القلق وعلاج الأرق.

في الواقع ، يعتبر البابونج عادة بمثابة مهدئ معتدل أو محرض النوم.

قد تنسب آثاره المهدئة إلى مضادات الأكسدة التي تسمى apigenin ، والتي توجد بكثرة في شاي البابونج. يرتبط Apigenin بمستقبلات معينة في دماغك قد تقلل من القلق وتبدأ في النوم.

ووجدت دراسة أجريت على 60 من أهالي دار رعاية المسنين أن أولئك الذين تلقوا 400 ملغ من مستخلص البابونج يومياً لديهم نوعية نوم أفضل بكثير من أولئك الذين لم يتلقوه.

وجدت دراسة أخرى شملت النساء بعد الولادة الذين يعانون من سوء نوعية النوم أن أولئك الذين شربوا شاي البابونج لمدة أسبوعين أبلغوا عن نوعية نوم أفضل بشكل عام من أولئك الذين لم يشربوا شاي البابونج.

وعلاوة على ذلك ، وجدت دراسة اشتملت على أشخاص يعانون من الأرق المزمن أن أولئك الذين تلقوا 270 ملغ من مستخلص البابونج مرتين يوميًا لمدة 28 يومًا ، غفوا لمدة 15 دقيقة أسرع من المشاركين الذين لم يتلقوا المستخلص. بالإضافة إلى ذلك ، استيقظ أولئك الذين تلقوا المستخرج مرات أقل في منتصف الليل ، مقارنةً بالمجموعة الثانية.

نتائج هذه الدراسات مشجعة ، وخاصة بالنسبة لأولئك الذين يعانون من الحصول على ليلة جيدة. ومع ذلك ، هناك حاجة إلى مزيد من الدراسات للتأكد من آثار شاي البابونج على النوم.

ملخص
يحتوي شاي البابونج على مادة مضادة للأكسدة تدعى apigenin ، مما يساعد على بدء النوم. أيضا ، قد يساعد شرب شاي البابونج على تحسين نوعية نومك بشكل عام.

فوائد الشوكولاته السوداء لصحة القلب

الشوكولاته السوداء أو الداكنة غنية بمضادات الأكسدة مثل الفلافونويد ، والتي يمكن أن تساعد على تعزيز صحة القلب. ومن المثير للاهتمام أن العديد من الدراسات ارتبطت بتناول الشيكولاتة السوداء مع انخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب.

الشوكولاته السوداء وفوائدها

أظهرت دراسة واحدة كبيرة أن أولئك الذين تناولوا الشوكولاته السوداء على الأقل خمس مرات في الأسبوع لديهم خطر أقل بنسبة 57 ٪ من أمراض القلب التاجية من غير أكلة الشوكولاته.

وجدت دراسة أخرى أن تناول الشوكولاته السوداء مرتين على الأقل في الأسبوع كان مرتبطا مع خطر أقل بنسبة 32 ٪ من وجود اللوح المتكلس في الشرايين (40).

ضع في اعتبارك أن هذه الدراسات تُظهر ارتباطًا ولكن لا تمثل بالضرورة عوامل أخرى قد تكون ضالعة في ذلك.

بالإضافة إلى ذلك ، يمكن للشوكولاتة أن تحتوي على نسبة عالية من السكر والسعرات الحرارية ، الأمر الذي يمكن أن ينفي الكثير من خصائصها المعززة للصحة.

تأكد من اختيار شوكولاتة داكنة عالية الجودة مع محتوى الكاكاو بنسبة 70٪ على الأقل ، وقم بتخفيف استهلاكك للاستفادة القصوى من فوائده الصحية للقلب.

ملخص
الشوكولاتة السوداء أو الداكنة غنية بمضادات الأكسدة مثل الفلافونويدز. وقد ارتبطت مع انخفاض خطر تطوير اللوح المتكلس في الشرايين وأمراض القلب التاجية.

كيف تفقد الوزن بسرعة: 3 خطوات بسيطة ، بناء على العلوم

هناك العديد من الطرق لفقدان الكثير من الوزن بسرعة. ومع ذلك ، فإن معظمهم سيجعلك جائعًا وغير راضٍ.

إذا لم يكن لديك قوة إرادة حديدية ، فإن الجوع سوف يجعلك تتخلى عن هذه الخطط بسرعة.

الخطة الموضحة هنا سوف:

  • تجعلك تقلل من شهيتك بشكل كبير.
  • تجعلك تفقد الوزن بسرعة ، دون جوع.
  • تحسين الصحة الأيضية في نفس الوقت.

هنا خطة بسيطة من 3 خطوات لإنقاص الوزن بسرعة.

1. خفض مرة أخرى على السكريات والنشويات

الجزء الأكثر أهمية هو خفض السكريات والنشويات (الكربوهيدرات).

هذه هي الأطعمة التي تحفز إفراز الأنسولين أكثر. إذا لم تكن تعرف بالفعل ، فإن الأنسولين هو هرمون تخزين الدهون الرئيسي في الجسم.

عندما ينخفض الانسولين ، فإن الدهون لديها وقت أسهل في الخروج من مخازن الدهون ويبدأ الجسم في حرق الدهون بدلا من الكربوهيدرات.

فائدة أخرى لخفض الأنسولين هي أن الكلى تخلص من الصوديوم والماء الزائد من جسمك ، مما يقلل من سخام المياه ووزن الماء غير الضروري.

ليس من غير المألوف أن تفقد ما يصل إلى 10 أرطال (في بعض الأحيان أكثر) في الأسبوع الأول من تناول الطعام بهذه الطريقة ، كل من الدهون في الجسم ووزن الماء.

الخلاصة:
إزالة السكريات والنشويات (الكربوهيدرات) من النظام الغذائي الخاص بك سوف يقلل مستويات الانسولين ، ويقتل شهيتك ويجعلك تفقد الوزن دون الجوع.

2. تناول البروتين والدهون والخضروات

يجب أن تحتوي كل وجبة من وجبات الطعام على مصدر بروتين ومصدر للدهون وخضروات منخفضة الكربوهيدرات. سيحضر إنشاء وجبات الطعام بهذه الطريقة تلقائياً كمية الكربوهيدرات في النطاق الموصى به من 20-50 غرامًا في اليوم.

مصادر البروتين:

اللحوم – لحم البقر والدجاج ولحم الخنزير ولحم الضأن ولحم الخنزير المقدد ، الخ
الأسماك والمأكولات البحرية – سمك السلمون ، سمك السلمون المرقط ، الجمبري ، الكركند ، الخ
البيض – أوميغا 3 أو بيض مخصب هي الأفضل.
لا يمكن المبالغة في أهمية تناول الكثير من البروتين.

وقد ثبت أن هذا يعزز الأيض بنسبة 80 إلى 100 سعرة حرارية في اليوم (5 ، 6 ، 7).

يمكن أن تقلل الوجبات الغذائية الغنية بالبروتين من الأفكار الهوسية عن الطعام بنسبة 60٪ ، وتقلل من الرغبة في تناول وجبة خفيفة في وقت متأخر من الليل بمقدار النصف ، وتجعلك ممتلئًا تمامًا بحيث يمكنك تناول 441 سعرًا حراريًا أقل يوميًا … فقط بإضافة البروتين إلى نظامك الغذائي (8 ، 9).

عندما يتعلق الأمر بخسارة الوزن ، فإن البروتين هو ملك المغذيات. فترة.

خضروات منخفضة الكربوهيدرات:

بروكلي
قرنبيط
سبانخ
كرنب
كرة قدم
الكرنب
سويس شارد
الخس
خيار
كرفس

لا تخف من تحميل طبقك بهذه الخضروات منخفضة الكربوهيدرات. يمكنك تناول كميات هائلة منها دون تجاوز 20-50 صافي الكربوهيدرات في اليوم الواحد.

يحتوي النظام الغذائي القائم على اللحوم والخضروات على جميع الألياف والفيتامينات والمعادن التي تحتاجها لتكون صحية. لا توجد حاجة فسيولوجية للحبوب في النظام الغذائي.

مصادر الدهون:

زيت الزيتون
زيت جوز الهند
زيت الأفوكادو
زبدة
الشحم الحيواني
تناول 2-3 وجبات يوميا. إذا وجدت نفسك جائعاً في فترة ما بعد الظهر ، قم بإضافة وجبة رابعة.

لا تخف من تناول الدهون ، فحاول أن تفعل كل من الكربوهيدرات المنخفضة والدهون في نفس الوقت هو وصفة للفشل. سوف يجعلك تشعر بائسة وتتخلى عن الخطة.

أفضل الدهون في الطبخ لاستخدام زيت جوز الهند. وهو غني بالدهون يسمى الترايسليسريد متوسط السلسلة (MCTs). هذه الدهون هي أكثر ملاءمة من غيرها ويمكن أن تعزز الأيض قليلا (10 ، 11).

لا يوجد سبب للخوف من هذه الدهون الطبيعية ، حيث تشير الدراسات الجديدة إلى أن الدهون المشبعة لا تزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب على الإطلاق (12 ، 13).

لمعرفة كيف يمكنك تجميع وجبات الطعام الخاصة بك ، تحقق من هذه الخطة منخفضة وجبة الكربوهيدرات ، وهذه القائمة من 101 وصفات منخفضة الكربوهيدرات.

الخلاصة:
تجميع كل وجبة من مصدر البروتين ، مصدر الدهون والخضراوات منخفضة الكربوهيدرات. هذا سوف يضعك في نطاق الكربوهيدرات 20-50 غرام ويقلل بشكل كبير مستويات الانسولين.

3. ممارسة الرياضة 3 مرات في الأسبوع

لا تحتاج إلى ممارسة الرياضة لفقدان الوزن على هذه الخطة ، ولكن من المستحسن.

الخيار الأفضل هو الذهاب إلى صالة الألعاب الرياضية 3-4 مرات في الأسبوع. إذا كنت جديدًا في صالة الألعاب الرياضية ، فاطلب من المدرب بعض النصائح.

من خلال رفع الأوزان ، سوف تحرق عدد قليل من السعرات الحرارية وتمنع الأيض من التباطؤ ، وهو من الآثار الجانبية الشائعة لفقدان الوزن.

تظهر الدراسات على الحمية منخفضة الكربوهيدرات أنه يمكنك حتى الحصول على القليل من العضلات في حين تفقد كميات كبيرة من الدهون في الجسم.

إذا لم يكن رفع الأثقال خيارًا بالنسبة لك ، فستكون هناك بعض التمارين البسيطة مثل تمارين الجري أو الركض أو السباحة أو المشي.

الخلاصة:
من الأفضل القيام بنوع من تدريب المقاومة مثل رفع الأثقال. إذا لم يكن هذا خيارًا ، فإن التمرينات الرياضة الأخرى تعمل أيضًا.

10 نصائح لتخفيف الوزن لجعل الأشياء أسهل (وأسرع)

فيما يلي 10 نصائح إضافية لإنقاص الوزن بشكل أسرع:

  1. تناول وجبة فطور غنية بالبروتين. وقد تبين تناول وجبة الإفطار عالية البروتين للحد من الرغبة الشديدة والسعرات الحرارية على مدار اليوم
  2. تجنب المشروبات السكرية وعصير الفواكه. هذه هي أكثر الأشياء تسمينًا التي يمكن وضعها في جسمك ، وتجنبها يمكن أن يساعدك على إنقاص الوزن
  3. شرب الماء قبل نصف ساعة من وجبات الطعام. وأظهرت إحدى الدراسات أن مياه الشرب قبل نصف ساعة من وجبات الطعام زادت من فقدان الوزن بنسبة 44٪ على مدى ثلاثة أشهر
  4. اختر الأطعمة المناسبة لإنقاص الوزن (انظر القائمة). بعض الأطعمة مفيدة جدا لفقدان الدهون. هنا قائمة من 20 أطعمة أكثر خسارة للوزن على الأرض.
  5. تناول الألياف القابلة للذوبان. تظهر الدراسات أن الألياف القابلة للذوبان قد تقلل الدهون ، خاصة في منطقة البطن. مكملات الألياف مثل glucomannan يمكن أن تساعد أيضا
  6. شرب القهوة أو الشاي. إذا كنت شارب القهوة أو الشاي، ثم شرب بقدر ما تريد مثل الكافيين فيها يمكن أن تعزز الأيض الخاص بك عن طريق 3-11٪
  7. تناول الطعام في الغالب ، والأطعمة غير المصنعة. قاعدة معظم النظام الغذائي الخاص بك على الأطعمة الكاملة. هم أكثر صحة وأكثر ملأ وأقل عرضة للتسبب في الإفراط في تناول الطعام.
  8. تناول طعامك ببطء. أكلة سريعة تكسب وزنا أكثر بمرور الوقت. إن تناول الطعام ببطء يجعلك تشعر بالشبع ويزيد من هرمونات خفض الوزن
  9. استخدام لوحات أصغر. تظهر الدراسات أن الأشخاص يأكلون بشكل تلقائي أقل عندما يستخدمون أطباقًا أصغر. غريب ، لكنه يعمل
  10. الحصول على ليلة نوم جيدة ، كل ليلة. يعتبر النوم السيئ أحد أقوى عوامل الخطر لزيادة الوزن ، لذا فمن المهم العناية بالنوم

 

مدى السرعة التي ستخسرها (والفوائد الأخرى)

يمكنك أن تتوقع خسارة 5-10 باوندات من الوزن (أحيانًا أكثر) في الأسبوع الأول ، ثم فقدان الوزن بشكل متناسق بعد ذلك.

أستطيع أن أخسر شخصيا 3-4 رطل في الأسبوع لبضعة أسابيع عندما أفعل هذا بدقة.

إذا كنت جديدًا في اتباع نظام غذائي ، فمن المحتمل أن تحدث أشياء بسرعة. كلما زاد الوزن الذي يجب أن تخسره ، ستفقده بشكل أسرع.

خلال الأيام القليلة الأولى ، قد تشعر بالغرابة بعض الشيء. لقد كان جسمك يحرق الكربوهيدرات طوال هذه السنوات ، وقد يستغرق الأمر بعض الوقت حتى يعتاد على حرق الدهون بدلاً من ذلك.

يطلق عليه “إنفلونزا الكربوهيدرات” وعادة ما يكون خلال بضعة أيام. بالنسبة لي ، يتطلب الأمر 3. إن إضافة بعض الصوديوم إلى حميتك يمكن أن يساعد في ذلك ، مثل إذابة مكعب مرن في كوب من الماء الساخن وشربه.

بعد ذلك ، معظم الناس يتحدثون عن شعور جيد جدا وإيجابي ونشط. عند هذه النقطة سوف تصبح رسميا “الوحش حرق الدهون”.

على الرغم من عقود الهستيريا المضادة للدهون ، فإن النظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات يحسن صحتك بطرق أخرى:

  • يميل السكر في الدم للذهاب إلى أسفل على الحمية منخفضة الكربوهيدرات.
  • تميل الدهون الثلاثية إلى النزول.
  • LDL الصغيرة والكثيفة (السيئ) ينخفض ​​مستوى الكوليسترول (41 ، 42).
  • HDL (الجيد) الكوليسترول ترتفع (43).
  • ضغط الدم يتحسن بشكل كبير (44 ، 45).

علاوة على ذلك ، يبدو أن الأنظمة الغذائية منخفضة الكربوهيدرات سهلة المتابعة مقارنة بالأنظمة الغذائية قليلة الدهون.

الخلاصة:
يمكنك أن تتوقع خسارة الكثير من الوزن ، لكن ذلك يعتمد على الشخص الذي سيحدث بسرعة. كما تعمل الأنظمة الغذائية منخفضة الكربوهيدرات على تحسين صحتك بطرق عديدة أخرى.

فوائد شرب منقوع الزنجبيل أو مغلي الزنجبيل

فوائد شرب منقوع الزنجبيل

منقوع الزنجبيل أو مغلي الزنجبيل أو أيضا ماء الزنجبيل كلها تسميات للماء المستخلص من الماء المغلي مع الزنجبيل. لهذا الشرب فوائد كثيرة على الصحة.

كما هو الحال مع الكثير من الأدوية العشبية ، هناك حاجة إلى مزيد من الأبحاث لفهم أفضل واستخدامات لمنقوع الزنجبيل والزنجبيل. هناك العديد من الحكايات حول استخدامات مغلي الزنجبيل التي لا يمكن ضمانها صحية أو فعالة. ومع ذلك ، هناك العديد من الفوائد المحتملة مدعومة بمحدودية الأبحاث.

المضادة للالتهابات

يعتبر الالتهاب أحد وظائف الحفاظ على الذات الطبيعية في جسمك. يمكن أن تسبب الجراثيم والكيماويات والحمية السيئة الكثير من الالتهابات وتؤذي جسمك.

أصبح الالتهاب تجربة شائعة لدى الكثير من الناس. قد تكون التغييرات في النظام الغذائي ونمط الحياة ضرورية لمكافحة الالتهاب المزمن.

قد يساعد تناول الزنجبيل في منع وعلاج الالتهاب. وجدت إحدى الدراسات أن الزنجبيل يمكن أن يقلل من الحساسية ، حيث يمكن أن يلعب الالتهاب دورًا.

كما أظهرت دراسة صغيرة أن الأشخاص الذين تناولوا مكملات الزنجبيل اليومية يعانون من آلام عضلية أقل بعد التمرين. يمكن أن يحدث ألم العضلات بسبب الالتهاب.

مضادات الأكسدة

الخصائص المضادة للاكسدة من الزنجبيل قد تساعد على منع:

  • مرض القلب
  • الأمراض العصبية التنكسية ، مثل باركنسونز ، ومرض ألزهايمر ، وهنتنغتون
  • سرطان
  • أعراض الشيخوخة

تحارب مضادات الأكسدة أنواع الأكسجين التفاعلية (ROS) ، والتي تسبب الإجهاد التأكسدي وتضر بالخلايا. جسمك يجعل ROS طبيعيا ، ولكن بعض خيارات نمط الحياة ، مثل شرب كميات كبيرة من الكحول ، والتدخين ، أو تعاني من التوتر المزمن يمكن أن يجعلك تنتج الكثير من ROS. يمكن استهلاك الأطعمة والمشروبات مع مضادات الأكسدة ، مثل مياه الزنجبيل ، تساعد في منع ومكافحة الآثار الجانبية السلبية من ROS.

وجدت دراسة واحدة أن الزنجبيل يمكن أن يمنع أو يبطئ الفشل الكلوي. قد يعمل الزنجبيل أيضًا على إبطاء نمو الأورام ، ووجدت إحدى الدراسات أدلة على أن الزنجبيل قد يساعد في السيطرة على بعض أنواع السرطان.

مكافحة الغثيان وصعوبة الهضم

تأخذ الثقافات في جميع أنحاء العالم الزنجبيل بانتظام للمساعدة في تخفيف عسر الهضم والقيء والغثيان. الدراسات غير حاسمة بالنسبة لمدى فعالية هذا.

توازن نسبة السكر في الدم

وجدت دراسة واحدة أن الزنجبيل تحسن سكر الدم الصائم عند المصابين بداء السكري. وتبين هذه النتائج وغيرها أن الزنجبيل يمكن أن يساعد في علاج المخاوف الصحية الناجمة عن مرض السكري المزمن.

الكولسترول

أظهرت دراسة حديثة أن الزنجبيل يقلل من علامات أمراض القلب مثل نشاط الارجينيز ، الكولسترول الضار (LDL) ، والدهون الثلاثية في الفئران يعطي غذاء عالي الدهون.

فقدان الوزن

قد يساعد ماء الزنجبيل في إنقاص الوزن عند الدمج مع اتباع نظام غذائي صحي وممارسة الرياضة. وأظهرت إحدى الدراسات أن الزنجبيل قمع السمنة لدى الجرذان في الوجبات الغنية بالدهون. ووجدت دراسة أخرى أن الرجال الذين شربوا مشروب الزنجبيل الساخن بعد تناول الطعام شعروا أنهم أكثر ملاءمة لفترة أطول. يمكن أن يمنعك سكر الدم المتوازن من الإفراط في تناول الطعام.

 

  • فوائد شرب منقوع الزنجبيل والليمون
  • فوائد شرب منقوع الزنجبيل على الريق
  • فوائد شرب منقوع الليمون والزنجبيل